当前正值暑期高温、食物平安风险易发高发。为保障饮食平安，名山区市场监管局提醒泛博群众留意以下事项：采办食物时，选择证照齐备、卫生前提优良的商家，保质期及储存前提。不采办来历不明、变质或受洪水浸泡的食物，特别是散拆熟食、水产物等高风险食物。高温气候下，食物易变质，乳成品等应及时冷藏，避免长时间存放。生熟食物分隔存放，避免交叉污染。汛期留意防潮防霉，粮食、干成品应密封保留。选择卫生、诺言优良的餐饮单元，避免食用凉菜、生食等高风险食物。不采摘、不食用野生蘑菇、以防中毒。从办：雅安市名山区人平易近办公室承办：雅安市名山区人平易近办公室电子政务取公共资本买卖办理股。