为进一步强化农村集体会餐食物平安办理，提拔从业人员食物平安认识，四川省绵阳市盐亭县市场监管局组织召开2026年农村集体会餐食物平安专题培训会。村（社区）食物平安协管员和村落厨师共计160余人加入培训。

　　本次培训聚焦盐亭县当前农村集体会餐食物平安形势取现实需求，通过典型案例阐发取正在线查核相连系的体例沉点培训了食材采购、加工制做、餐具消毒等环节环节的食物平安风险防控学问？。